活動花絮
年夜飯.齊齊整盆菜
2026 年 02 月 12 日

在蛇年的最後一晚,院友與家屬一同製作盆菜。
食材由院方,以及兩位院友到紅街市協助購買。在廚師等職員精心準備好十全十美的十道食材後,由社工先與院友講解盆菜的由來,以及猜估盆菜食材的意頭,氣氛愉快。進入到製作盆菜環節,院友、家屬、護老者齊心協力,陸續把分屬底層、中層及頂層的食材放到盆內,期間院友們表現得雀躍期待,細問下得知絕大部分院友皆未曾親手製作盆菜,這份「首次」的體驗,更為活動增添一份獨特意義。
製作環節結束後,家屬和院友們紛紛品嚐自己親手製作的美食,對自己的成果和廚師的精湛手藝讚不絕口。在蛇年的最後一晚,大家在溫馨而圓滿的氛圍中,共同度過了這個特別的時刻。

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